户外婚礼如何策划

这个户外婚礼策划过程是由一位台湾的MM以第一人称叙述的，希望对想办户外婚礼的新人有所启迪和帮助.下面开始喽...

很多人问我们，怎么样办一个好的户外婚礼，我们觉得，是要花很多时间跟很多心思才能自己办到一个好的户外婚礼。如果时间不充裕，或是太忙碌，建议就选择婚礼顾问帮忙或是室内婚礼。那我们就来谈谈准备自己婚礼的经验，提供大家参考。

因本身与老公都是基督徒，原订计划是要举办教堂婚礼与户外自助餐的婚宴，但预定人数只有六十人，想想….我们的教会都是一两百人的会堂，这样变得好空旷喔！要去租借其他教会，又是很多麻烦…. 那就找个特别点的餐厅，有户外天井的，也不错。

在找寻过程中，有几个地方我们觉得不错的，会稍后整理出来给大家做参考。其实一开始就看到台北乡村俱乐部，他们是有个中式餐厅可以办婚宴，那时并没有太在意，因为一直是想要西式的感觉。直到，公公婆婆”有意见”了………..

老人家觉得不是圆桌就不是婚宴，没有好吃又很多菜的就不是婚宴……

经过一番的讨论，老人家接受我们的仪式，但是要请中式餐点。没办法，又开始重新找寻了。直到在看到某位新娘的婚礼，就是在台北乡村俱乐部，我们才又把资料翻出来，决定去勘察一下。跟老公两个下了班，就冲上去，说真的，一眼就决定这是我要举办婚礼的地方了。

但是因为他们的中式餐厅在二月底合约就到期了，他们不确定三月份有没有人可以提供餐点，所以，我们是以租借场地的方式，餐点就以外烩的方式来办理。当初，还想说中式外烩很好找其实真的很难！

再访查过所有的网站，发现，很多外烩网站其实都是同一家公司，而且大部分已鸡尾酒跟西式为主。那我们当然是不肯请传统的”办桌”啦！虽然”俗又大碗”，但整个就会破坏了场地的美。其实很多餐厅都有外烩婚宴的服务，但是，他们反而更贵，在原本的价钱上面，在加15%的服务费，在加几千块的车钱。算一算根本不划算。

后来一家外烩公司回复我电话，我也安排了去试菜，他们是跟”福临门”合作的，中式料理都是”福临门”北投会馆制作的，试完菜后，我们就决定请他们帮忙了。公公婆婆住香港多年，香港人以美食为主，他们很满意当天的菜色。真的，试菜的菜色真的很棒！

再来就是跟布置联络了，这家外烩公司也有包含布置，他们的布置真的还不错，如果你有预算的考量，他们也会尽量的帮忙。

最主要的都决定后，再来就是工作人员与流程的规划，邀请牧师、诗琴，还有那些朋友负责收礼台、司仪、带位与录影。摄影部分，我们还是请了专业的摄影师来帮忙。因为有仪式的关系，在宴餐时，我们并没有安排其他节目了。当然长辈要的敬酒，跟切漂亮的结婚蛋糕是一定要的啦！

还有，我们自己准备的婚礼小物、婚纱手饰、迎宾礼、喜糖蛋糕、迎宾海报、婚纱海报、布置的物品…这些都要准时的准备好，还被老公朋友骂说什么都自己做，结婚前两个礼拜真的事忙到乱七八糟的。

注：本文中提到的外烩公司应该就是提供厨师、服务人员上门服务的那种餐饮公司，据我们了解杭州已经有类似性质的公司了，其他地区还不是很清楚 :")

整个户外婚礼策划就到这里，到目前为止都还算满顺利的！

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