一周减肥食谱(美食) |
周一减肥食谱早餐：1.黄瓜、番茄三色沙拉:大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克 2.全麦花生:土司四片、花生酱1茶匙 3.稀释柳橙汁:柳橙2个 午餐： 1.胚芽米饭半碗 2.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量 3.萝卜清汤：白萝卜60克 4.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙 晚餐：香菇高丽菜汤 烹调方式：高丽菜100克、香菇100克切丝、洋葱50克、荷兰芹100克切块状或条状,加4-5碗水煮,添加适当调味料. 减肥食谱营养说明 新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担.含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品.香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收. 周二减肥食谱早餐：1.沙拉小餐包 2.小麦胚芽牛奶 午餐： 1.胚芽米饭 2.炒芥蓝菜 3.海带汤 4.虾卷 晚餐：豆芽青椒丝汤 烹调方式：黄豆芽100克、青椒丝100克、金针30克、木耳100克,将所有材料加4-5碗水烹煮.调味可自行添加或将高汤稀释调味. 减肥食谱营养说明 午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能.海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能. 周三减肥食谱早餐：1.一杯豆浆 2.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙 午餐： 1.枸杞丝瓜汤 2.青葱蒸茄 1.如意面1碗 青江白菜100克、香油1茶匙 晚餐：黄瓜金针菇汤 烹调方式：金钉菇80克、香菇20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜. 减肥食谱营养说明 豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效.丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物. 周四减肥食谱早餐：1.葱花麦片咸粥：碎肉未1两、麦片1碗、葱花少许 2.优格水果沙拉：草莓4个、苹果3片、香蕉l条 午餐： 1.胚芽米饭 2.香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙 3.紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许. 4.百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙 晚餐：牛蒡萝卜豆汤 烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克.将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4-5碗水煮,可添加适量调味料或高汤. 减肥食谱营养说明 优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积.雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助. 周五减肥食谱早餐：1.水果：西瓜2片 2.通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙 午餐： 1.胚芽米饭半碗 2.凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许 3.香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵 4.咖哩鸡块：洋芋40克、油1/2汤匙、鸡块2块、咖哩粉调味 晚餐：莴苣花椰菜汤 烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜80克.莴苣切适当大孝花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可. 减肥食谱营养说明 葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润.豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素. 周六减肥食谱早餐：1.米乳 2.松饼+蜂蜜 午餐： 1.蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙 2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量. 晚餐：木耳大白菜汤 烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针30克、芥菜末50克、胡萝卜100克.大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大孝加入金针用4-5碗水煮,调味后上芥菜未. 减肥食谱营养说明 蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用.蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏. 周日减肥食谱早餐：1.蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克 2.嫩豆腐1/2块4.草莓5个 3.萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙 午餐： 1.烤黑胡椒牛排：牛排1块、黑胡椒粉、酱油少许 2.芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许. 3.烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙 晚餐：丝瓜发菜笋汤 烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许.笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4-5碗水烹煮、调味后上. 减肥食谱营养说明 马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感.     |
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